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SUPER

Hofladen Stangl in Neunkirchen – Fleisch, Wurst und Speck aus hofeigener Herstellung!

Gerne informieren wir Sie über unsere Produkte ausführlich!

gelbes Haus

Weil ich wissen will, wo mein Essen herkommt!

Ganz in diesem Sinne bieten wir unseren Kunden Frischfleisch sowie Wurst- und Fleischprodukte vom Schwein und Rind aus eigener Aufzucht und hofeigener Schlachtung.

Wir sind eine angesehener Familienbetrieb, der sich auf Frischfleischvermarktung und -veredelung spezialisiert hat und größten Wert auf Nachhaltigkeit sowie eine artgerechte Haltung der Tiere legt. Diese können sich im Tieflaufstall frei bewegen, werden absolut stressfrei geschlachtet und im Haus fachgerecht verarbeitet. Für uns ist es eine Selbstverständlichkeit, dass wir das Futter für die Tiere selbst anbauen und ernten sowie bei der Direktvermarktung unsere Kunden individuell beraten.

Neben zahlreichen Privatpersonen beliefern wir auch Firmen wie zum Beispiel den Bauernladen Krenn in Saubersdorf mit unseren herrlichen Fleisch- und Wurstwaren.

Unsere Fleisch- und Wurstwaren

Fleisch

  • Frischfleisch vom Rind und Schwein
  • Geselchtes roh und essfertig  
  • Geselchte Ripperl und Stelzen
  • Gewürzkarree essfertig (würziger magerer Schweinebraten)
  • Gewürzspeck essfertig (würziger Speck)
  • Hamburgerspeck (magerer Bauchspeck)
  • Jausenspeck (fetter Speck)
  • Leberkäse, Pikant- und Käseleberkäse (tiefgekühlt in 0,5 kg und 1 kg Packungen zum Selberbraten oder essfertig)
  • Luftgetrocknetes Karree
  • Luftgetrockneter Lungenbraten (nicht immer vorrätig)
  • Luftgetrocknetes vom Rind
  • Luftgetrocknetes vom Wild (Reh)
  • Kümmel- und Schweinebraten essfertig
  • Surripperl, Surbraten- und Surkümmelbraten essfertig

Wurst

  • Bernerwürstel
  • Blutwurst (im Kranz oder in der Stange)
  • Dürre
  • Haus- und Extrawurst
  • Frankfurter Würstel
  • Geselchte und grüne Bratwürste
  • Geselchte Bratwürste zum Kochen
  • Käserkrainer, Weiß- und Grillwürstel (saisonal – von Mai bis September)
  • Pikant-, Krakauer- und Käsewurst
  • Knoblauchwurst (Rohwurst)
  • Krakauer
  • Knacker
  • Kranz Extra
  • Wildwurst und -salami (Reh aus dem eigenen Revier)
  • Husarenwurst (pikante Jausenwurst)
  • Kabanossi
  • Polinische
  • Presswurst
  • Salami
  • Teufelswürstel (scharfe kleine Würstel gleich zum Essen)

Weitere Produkte

  • Bratenfett (0,20 kg/Becher)
  • Fleischschmalz
  • Hausschmalz (0,25 kg, 0,5 kg und 1 kg)
  • Grammelschmalz (0,20 kg/Becher)
  • Grammeln (nur gegen Vorbestellung)
  • Leberknödel (zu 6 Stück tiefgekühlt)
  • Leberaufstrich
  • Rindersulz
  • Wildaufstrich mit Preiselbeeren (Reh aus dem eigenen Revier)
  • Zwiebling (grober Aufstrich mit Leber und Zwiebel)
  • Hundefutter (in dicken und dünnen Stangen erhältlich – auch für die Katze)
Fleisch und Wurst